Animalosis

Los factores que en ciertas condiciones, pueden ser desfavorables a la produccion de bovinos de carne son:

• Un rancho de bovinos de carne no puede formarse con rapidez, una vaca no debe tener partos antes de los veinticuatro meses por lo menos y usualmente solo tinen una cria por parto. Las vacas no son tan proliferas ni tan precoces para reproducirse como las ovejas y las cerdas.
• La presencia de fiebre aftosa en algunos de los otros paises siempre constituye un riesgo.
• Durante los periodos de prosperidad, los toros de pura raza y alta calidad son casi siempre muy caros y dificiles de obtener.
• La produccion de ganado bovino requiere una inversion importante en ganado.
• Las diferencias de precio en el mercado de ganado son, por lo general, mayores que las que corresponden a cualquier otra especie. Las vacas viejas que han sobrepasado su vida util en el rodeo de cria se venderan a un precio comparativamente menor que una vieja cerda de cria. En otras palabras, casi siempre existe una gran diferencia entre el precio de los novillos de primera calidad y las vacas para conserva.
• Al menos que la granja tengo los medios para la conservacion de la carne esta no puede ser almacena  tan facilmente como la de cerdo.

Tags: factores desfavorables de la produccion de bovinos de carne, produccion de bovinos de carne

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