Utilización de las aves
La producción de las aves de corral (pollo de engorda, gallina de postura, pavo, pato, ganso, codorniz) en granjas comerciales, en la actualidad altamente tecnificada y su alimentacion se basa principalmente en el empleo de raciones balanceadas, lo que contribuye con el enorme grado de eficiencia que caractrriza a la industria avicola moderna.
Por otra parte, la crianza y posterior liberacion de aves aves de las especies cinegeticas (faisan de collar y varias especies de percices) es una actividad en la que requiere de alimentacion balanceada en etpas especificas. Actualmente esta en pleno inicio la produccion coemrcial de avestruces de origen africano, el emu ogiginario de australia y el ñandu de sudamerica, con fines de abasto de carne y huevo, obtencion de pieles y plumas y recracion.
En forma ideal, las aves tienen ritmos de crecimiento y consumo de alimento dependiendo su especie , edad y peso corporal, con un clima templado.
Sin embargo la exposicion a temperaturas bajas, la alimentacion con raciones pobres de energia, aumento en la produccion pueden ocasionar un mayor consumo. Las temperaturas grandes disminuyen el consumo en 1.5% y 4.5% por grado celsius, en los intervalos de temperatura de 21 a 31 y 32 a 35 ºC respectivamente.
Tags: codorniz, gallina de postura, pollos de engorda, produccion de avestruces, utilizacion de las aves de corral
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